Srvatkový proteín sa vyrába zo srvatky, čo je vedľajší produkt pri vyrábaní syra(Preto nie ie je vhodný pre ľudí s intoleranciou na laktózu). Srvatkové proteíny sa ďalej delia podľa procesu výroby na Koncentrát, Izolát, Hydrolyzát. Každý z tychto procesov ma svoje výhody.

Viac o proteínoch si môžete prečítať v našom blogu.